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bienvenue sur mon blog 13 avril, 2010 je n’ai pas lâché! classé dans : non classé — emmegielle71 @ 15:34 bonjour!! cela pour vous rassurer et vous dire que je continue « mon combat! ». seulement ces jours-ci je n’ai pas trop de temps pour écrire, mais sachez que j’ai fait pas mal de recherches et que je reviendrai avec pleins d’infos et de nouveautés. a bientôt! pas de commentaire -- 29 mars, 2010 survécue au premier we!! classé dans : non classé — emmegielle71 @ 15:23 ce matin, comme pour la plupart de vous j’imagine, ça a été très dur d’abandonner la douceur de mon lit…et quand j’ai enfin réussi à ouvrir mes yeux il était déjà 8h passées!!! sacrée heure d’été! j’espère pouvoir m’y faire vite, en attendant me voilà plus tard que d’habitude pour vous raconter mon premier we! bon, ça n’a pas été très dur de résister aux tentations sous forme de pâtes fraîches, apéritifs et gâteaux mais je vous le dis tout de suite j’ai cédé sur une chose ou deux…c’était le we quand même!! vendredi je suis restée sage et j’ai respecté les consignes de mon « guide »: petit déj sain (céréales au quinoa, lait de soja, 1 galette de riz complète tartinée d’une cc de purée d’amande et 2 verres de jus d’orange). vers 11h00 pour casser le rythme du ménage de fin de semaine (ouff!), j’ai coupé 2 bananes et je les ai partagées avec mon petit ange qui s’amusait à courir partout et venir chercher les petits bouts de fruit comme pour charger les batteries (rigolo!!). j’ai dîné avec du saumon fumé (mmhhh! j’adore!) et du quinoa royale. j’ai eu la surprise de voir mon compagnon de retour plus tôt que les autres jours (wow!) et le we a commencé! ohi ohi ohi……tentateur!! le moment tant redouté arrive, celui de l’apéritif qui signe le début du we et auquel je n’ai jamais su rénoncer!!! mais, surprise, j’ai continué à être sage!! après une tranche d’ananas, je m’accorde un petit verre de vin blanc et un wok quorn et légumes + 4 pommes dauphines (voilà la prémière concession ). samedi je m’échappe à la tentation de commencer la journée avec un croissant grâce à mon cours de déco, qui pour ma chance commence suffisamment tôt pour m’obliger à prendre mon petit déj avant que mon compagnon ne se fasse pas prendre par l’envie d’aller faire un tour à la boulangerie…a 11h30, après presque 3 heures de compta mon ventre crie famine…heureusement que je n’avais pas oublié mon fruit, parce que la machine infernale bourrée de gaufres, chocos et autres aliments riches en acides gras trans , m’aurait eu comme une écolière….yess!! un autre pas en avant!! mais……..la douceur de la journée nous a conduits tous les trois dans un petit resto à midi spécialisé en tapas!! qui peut resister à ces petits plats appétissants: tortilla accompagnée d’olives vertes et tomates séchées (ça a l’air sain, gnam!), crème de ricotta assaisonnée et savoureuse ( je ne pourrais pas à cause du lait de vache, mais c’est quand même le we….allez, gnam!), petites cuisses de poulet (ça va..), pâtes au saumon et tomates (j’y vais même s’il s’agit de blé) et petite salade tiède de fenouil piquant…..il faut regarder les choses pour celles qu’elles sont, il s’agit bien d’un ecart, mais c’était quand même un tout petit écart, c’est pas pour cela qu’il faut se sentir coupable ou se décourager….il ne s’agit pas d’un régime de privation!! et donc j’ai bien profité de mon petit resto! . le soir le plein de crudités: salade de roquette, champignons et germes de luzerne révitalisez-moi!!!! dimanche, et la pluie annoncée nous a épargnés pour une bonne partie de la journée ce qui nous a permis de faire un peu de jardinage j’ai pu rempoter une camélia japonica et ma prémière petite plante aromatique: du bon basilic frais (en espérant que ça tienne le coup!! ) le matin, grâce à la clémance de mon compagnon(merci!) il n’y avait pas de tentations à table c’est pour cela et parce que c’était quand même un jour festif, que je me suis accordée, au dîner, des pâtes (à l’épautre) aux champignon et lardons + de la crème extra-légère (bon, ça va……). 1 kiwi pour goûter et une soupe de lentilles et légumes le soir…….mais je dois vous avouer que cette fois-ci je n’ai pas réfusé quelques rondelles de saucissons à l’apéritif. bilan: vendredi: ok samedi: ok, sauf en partie le resto pour la ricotta et les pâtes dimanche: ok sauf la crème sur les pâtes et les quelques rondelles de saucissons verdict final: je ne culpabilise pas. c’était le we et il y en aura d’autres!!! il suffit de ne pas perdre de vue l’objectif principale: un effort continue vers tout ce qui est bon et sain et les petits écarts resterons tels…… une bonne soirée! pas de commentaire -- 25 mars, 2010 le petit déj salé! classé dans : non classé — emmegielle71 @ 9:23 c’est fait. hier matin, sur ma table de petit déj, face au jardin, il y avaient jambon et fromage pour la prémière fois! jusqu’à hier, le petit déj salé je l’avais réservé à mes séjours en hôtel (j’ai même mangé du lard grillé une fois à dublin!! là j’ai demandé pardon à mon estomac…). pour une raison que je ne connais pas moi même, toutes les fois où je me retrouve à commencer ma journée dans un hôtel, je suis irrésistiblement attiré vers jambon, fromage, oeufs et le must est de combiner tout ça avec la petite viennoiserie, la confiture et le yaourt! le pire c’est qu’après je suis encore capable de manger à midi!!! mais términé tout ça! et d’ailleurs sur ma table face au jardin à accompagner le jambon (1 seule tranche, svp), il y avait un petit morceau de fromage (de chèvre, bien évidemment), du pain (encore le mien), du lait de soja et du jus. sans oublier mon petit café rigouresement à l’italienne, le café aussi vient de là-bas (je ne fais pas de pub, ou oui peut-être, mais pour ceux qui veulent s’offrir un bon café italien, le meilleur en absolu est le illy). mon « guide » avait raison: après ça j’ai eu suffisamment d’énergie pour arriver aisément jusqu’à mon dîner à 13h45 (eh, oui je sais niveau horaire il y a encore beaucoup de travail à faire….). la banane de 11h30 ça a été juste pour respecter la régle d’au moins 2 fruits par jour. d’ailleurs j’ai laissé tomber les amandes. le dîner a été à l’enseigne des oméga 3 , oh combien essentielles à notre santé!! j’adore tous les poissons gras (saumon, sardines, harengs….), même s’il faut éviter le thon car de plus en plus pollué (seul le rouge resterait acceptable). et donc hier au ménu: saumon et toute une boîte (100 g, pas plus) de sardines, le tout accompagné d’une petite salade verte + 1 cuillère d’huile riche en oméga 3 (beh, oui….). et pour finir un petit morceau de machego ( un fromage de brébis espagnol) et du pain. ce type de repas faudrait le consommer 3 fois par semaine et j’en suis bien contente! j’imagine les petites bonnes graisses fluides et légères se glisser dans mon corps pour le lénir et charger de bonne énèrgie équilibratrice et rajeunissante!!….et je suis satisfaite, je sens que j’ai fait une bonne action envers mon corps!! je sais déjà que vous allez me prendre pour folle ou exaltée, mais tant pis! c’est mes affaires, et puis il s’agit toujours de mon journal!! l’après-midi (17h30), j’ai partagé les fruits (kiwi) avec mon petit ange dans le jardin. comme il était content de courir partout! et moi aussi de le regarder rire puis 5 noix de pécan . j’aimerais vous taire l’heure à la quelle j’ai mangé au soir…vous avez compris. mon guide m’a conseillé de manger pendant que mon petit joue encore ou regarde les dessins animés avant d’aller au lit. mais qui sait résister à ce petit ourson tout petit, seul dans le grand canapé? pas nous (moi et mon compagnon). on adore se blottir à côté de lui pour les derniers câlins avant que la poudre dorée des lutins ne soit déposée sur ces beaux yeux bleus……et alors on fini pour attendre qu’il ne soit au lit, et alors…… et voilà une autre journée est terminée et une autre commence. a demain! pas de commentaire -- 24 mars, 2010 le pain!! classé dans : non classé — emmegielle71 @ 9:39 deuxième jour et je suis en pleine forme!! il y a be
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